Il Pesto genovese al Salone del Gusto
Il Salone del Gusto di Torino è uno degli eventi internazionali più importanti per quanto riguarda le eccellenze gastronomiche, potevamo forse mancare? Dal 22 al 26 settembre passaci a trovare…Leggi
Eventi
Street Food al Porto Antico di Genova
Secondo anno di presenza, ma primo davvero operativi allo "Street Food Fest" che si è tenuto dal 31 agosto al 4 settembre al Porto Antico di Genova. Gli organizzatori hanno limato quelle situazioni che avevano…Leggi
Taste 11 | Firenze 12-14 marzo
Dal 12 al 14 marzo saremo a Taste 11! Il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene…Leggi
Corso di assaggiatore di olio di oliva
Nell'ambito delle attività previste dalla misura 4F del regolamento Ue 611/2014 e 615 2014, APOL Liguria ha organizzato un corso rivolto agli aspiranti assaggiatori di olio d'oliva. Il percorso formativo è…Leggi
Campionato mondiale di Pesto al mortaio: la finale!
Il 16 aprile si disputerà la finale del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio nella splendida cornice della Sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale di Genova. 100 i finalisti…Leggi
VinNatur Genova 2016
Il nostro ristorante Il Genovese parteciperà a VinNatur Genova 2016 per offrire al pubblico le trofie con il nostro Pesto Rossi! Da domenica 7 a lunedì 8 febbraio presso il…Leggi
Unione Europea e prodotti agroalimentari tipici liguri
Si è svolto il 12 ottobre a Sestri Levante un interessante evento che vedeva come protagonisti i prodotti tipici liguri e la loro tutela riguardo le certificazioni e denominazioni, nonché l'importanza e…Leggi
Il “Pesto che non esiste” di Rossi 1947 a Milano Golosa!
Dal 3 al 5 ottobre Rossi 1947 presenterà presso il proprio stand a Milano Golosa il famoso "Pesto che non esiste". Il Pesto che non esiste è il pesto preparato al…Leggi
Corso di degustazione birre acide
Parte lunedì 7 settembre uno straordinario corso di degustazione dedicato alle birre acide, le cosidette "sour", che verrà esportato in tutta Italia organizzato da MoBI (Movimento birraio Italiano). Il docente…Leggi
Streghe di Vino e di Verso 2015
Martedì 23 giugno abbiamo partecipato a “Streghe di Vino e di Verso 2015”, un evento di beneficienza arrivato alla sua quarta edizione organizzato nella splendida cornice di Villa Cialdini di…Leggi